Produttore: Ornellaia.
Denominazione:Bolgheri Superiore DOC
Regione: Toscana ( Italia )
Vitigno: Cabernet Sauvignon , Merlot ,Cabernet Franc ,Petit Verdot
Gadazione:14,5%
Anno: 2021
Formato Bottiglia 75 cl
L’Ornellaia ha un colore rosso rubino profondo e un profumo intenso di frutta a polpa rossa, con richiami di fungo e di corteccia.
Il suo è un gusto elegante,equilibrato, ampio, rotondo, con tannini vellutati.
In particolare l’Ornellaia di questa annata è persistente e molto minerale, con note fruttate e speziate.
Si accompagna perfettamente a seconda piatti a base di selvaggina o carni rosse e formaggi molto stagionati.
Per produrre questo vino spettacolare ,durante la vendemmia vengono selezionati e raccolti solo i grappoli più pregiati ed equilibrati, e successivamente vengono lavorati in maniera separata, in base al cru di provenienza.
Dodici mesi di riposo in botte, e alla fine viene assemblato il blend:il risultato è un vino elegante,piacevole e raffinato.