Rovitello Etna Rosso 2014 Benanti

Caratteristiche:

Produttore: Benanti
Regione: Sicilia ( Italia)
Gradazione: 13,5%
Annata: 2014
Vitigno: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Formato: 75 cl
Temperatura Di Servizio16-18°C
Abbinamenti: secondi piatti dal gusto deciso. Ottimo con un arrosto di maiale o a fine pasto, con un piatto di formaggi mediamente stagionati.Momento

Un vino di un’eleganza unica, vero e proprio paradigma per tutta la tipologia. Prodotto da un sapiente assemblaggio di nerello mascalese e di nerello cappuccio, entrambi allevati con il caratteristico alberello da viti quasi centenarie, è vino che riposa in piccole botti di legno per oltre un anno prima di affrontare il lunghissimo affinamento in bottiglia. Rosso rubino con riflessi granato. Al naso esprime tutta l’eleganza che lo contraddistingue grazie a note floreali e fruttate che si rincorrono in una fusione di rara bellezza. Ad affiancarle, sentori di muschio, di spezie orientali, vaniglia e pepe nero, di grafite. In bocca è armonico, meravigliosamente equilibrato tra una trama tannica delicata. Chiude con una lunga e gradevole persistenza