Carattestiche: Produttore: Louis Latour
Regione: Francia
Annata: 2016
Denominazione: Echézeaux Gran Cru
Vitigni: pinot noir 100%
Gradazione: 14%
Annata: 2016
Formato: 75 cl
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti: Foie gras, Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di terra, Selvaggina
Colore: rosso granato, brillante e consistente.
Profumo: il naso è complesso, si combinando aromi di ciliegia, cassis e caffè, le note di liquirizia appaiono in sottofondo, timide e delicate.
Gusto: in bocca è di grande eleganza, morbido e sapido, fresco e tannico, perfettamente bilanciato.
Si tratta di una superba vigna che si trova sopra Clos Vougeot, tra Vosne-Romanée e Vougeot, nella Côte de Nuits. Appartiene all’epoca dell’abbazia di Cîteaux. Echézeaux è un vino rosso squisito, robusto, solido e completamente armonico, dal grande potenziale di invecchiamento, ma fruibile anche da giovane. L’Echézeaux Grand Cru di Louis Latour è una fantastica espressione di pinot nero, principe indiscusso dei vini rossi della borgogna, prodotto da uve vendemmiate rigorosamente a mano e affinato per 10/12 mesi in botti di rovere francese nuove. Sicuramente un prodotto da non lasciarsi scappare!
Abbinamenti: Foie gras, Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di terra, Selvaggina
Colore: rosso granato, brillante e consistente.
Profumo: il naso è complesso, si combinando aromi di ciliegia, cassis e caffè, le note di liquirizia appaiono in sottofondo, timide e delicate.
Gusto: in bocca è di grande eleganza, morbido e sapido, fresco e tannico, perfettamente bilanciato.
Si tratta di una superba vigna che si trova sopra Clos Vougeot, tra Vosne-Romanée e Vougeot, nella Côte de Nuits. Appartiene all’epoca dell’abbazia di Cîteaux. Echézeaux è un vino rosso squisito, robusto, solido e completamente armonico, dal grande potenziale di invecchiamento, ma fruibile anche da giovane. L’Echézeaux Grand Cru di Louis Latour è una fantastica espressione di pinot nero, principe indiscusso dei vini rossi della borgogna, prodotto da uve vendemmiate rigorosamente a mano e affinato per 10/12 mesi in botti di rovere francese nuove. Sicuramente un prodotto da non lasciarsi scappare!
Home