Caratteristiche:Denominazione: Bordeaux Superieur AOC
Vitigni: Merlot 75%, Cabernet Sauvignon 20%, Cabernet Franc 5%
Regione: Bordeaux (Francia)
Annata: 2018
Gradazione: 14.5%
Gradazione: 14.5%
Formato Bottiglia 75 cl
Vigneti: Viti di 40 anni site su terreni argillosi e calcarei
Affinamento 19 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio
Colore: rosso rubino
Profumo: eleganti note di sottobosco, confettura di ciliegia, chicco di caffè, ribes nero e vaniglia
Gusto: morbido, pieno, elegante e di notevole persistenza
Il Bordeaux Superieur Grand Vin di Chateau De Reignac è un vino che in diverse degustazioni alla cieca, si è classificato davanti a più blasonate e prestigiose bottiglie, sempre di Bordeaux.
Il Bordeaux Superieur Grand Vin di Chateau De Reignac è un vino che in diverse degustazioni alla cieca, si è classificato davanti a più blasonate e prestigiose bottiglie, sempre di Bordeaux.
La cantina ottiene questo vino da viti di 40 anni rispettivamente di Merlot, più minori percentuali di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. I vigneti sono radicati nei due lati del territorio di Bordeaux, su terreni argillosi e calcarei, con incursioni ghiaiose e gessose. Le uve vengono scelte in vigna attraverso due passaggi. In cantina le fasi della vinificazione sono svolte sotto l’attento sguardo di Michel Rolland e prende avvio con la pigia diraspatura delle uve, la fermentazione alcolica in piccoli serbatoi di acciaio e la fermentazione malolattica in barrique. L’affinamento si svolge sulle fecce fini, con frequenti bâtonnage sempre all’interno di barrique per un periodo di 19 mesi.
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