Whisky Cao Ila Moch

Caratteristiche:

Provenienza: Scozia - Islay

Single Malt

Bottiglia 70 cl

Torbatura Alta

Gradazione alcolica 43%

Colore: Giallo paglierino chiaro

Aroma: Fruttato con note di limone, mela e crema pasticcera con sentori di erba secca e fumo

Sapore: Buon corpo, dolce e morbido, torbato con note di torta al limone e fumo.

Finale: Abbastanza lungo e persistente, secco e affumicato

Al naso abbiamo note di limone, mela e crema pasticcera con sentori di erba secca e un accenno di fumo.

Al palato è dolce e molto morbido con un buon corpo, la torba si sente ma non è preponderante, note di torta al limone e note di fumo in chiusura. Il finale è abbastanza lungo, secco e affumicato.

Caol Ila Moch è un single malt in versione limitata, rilasciato in piccole quantità per i rivenditori specializzati in whisky.

Moch in gaelico significa alba ed è cosi chiamato perché vuole essere un punto di partenza per la Caol Ila, infatti questo è il loro primo distillato imbottigliato senza dichiarazioni di età.

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