Caratteristiche:Produttore: Guido Marsella
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Vitigni: Greco 100%
Annata: 2021
Regione: Campania (Italia)
Gradazione alcolica:13.0%
Vigneti: Viti di oltre 25 anni site a 500 mt. s.l.m. su suoli di tipo argilloso-tufaceo
Affinamento: alcuni mesi sui lieviti in acciaio
Bottiglia 75 cl
Colore: giallo paglierino intenso
Profumo: di drupacee frantumate, mineralità soffusa e fiori di campo profumati
Gusto: equilibrato, ricco, intenso, fresco, sapido e dai ritorni fruttati
Poggi Reali Greco di Tufo Guido Marsella si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, al naso si avvertono profumi di fiori di campo e note soffuse minerali. Al palato il Greco di Tufo Poggi Reali è equilibrato, intenso, fresco, sapido e con ritorni fruttati
Poggi Reali Greco di Tufo di Guido Marsella è un vino bianco che racchiude in sé l’anima di uno dei varietali a bacca bianca più importanti della regione. Ed è proprio l’uva, nella concezione di Guido, a dover essere sempre protagonista, grazie a una pulizia aromatica che si ricerca sin dalla vinificazione, a basse temperature e in acciaio proprio per mantenere intatta la fragranza dei profumi varietali. Una bottiglia guidata al palato da una bella mineralità, che suggerisce di versare ancora un po’ di vino nel bicchiere.
Poggi Reali di Guido Marsella è un Greco di Tufo che nasce da viti di circa 25 anni d’età, situate a circa 500 metri sul livello del mare, in parcelle caratterizzate da un sottosuolo di tipo argilloso e tufaceo. I grappoli vengono raccolti con estrema cura durante la fase manuale di vendemmia, con una cernita che trasferisce in cantina solo i frutti più maturi. Al termine della diraspatura gli acini sono pressati sofficemente, e il mosto fiore che si ottiene fermenta in vasche d’acciaio inossidabile, a una temperatura controllata. L’affinamento finale si svolge in acciaio per alcuni mesi.
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